Chef Sonia Ortíz

Cocina al natural

Es conductora del canal de YouTube Cocina al Natural, su carrera profesional es Química y su pasión es la cocina, así como el medio ambiente, al cual se ha dedicado por más de una década. Experiencia que comparte en su canal de YouTube, que cada miércoles presenta recetas confeccionadas con productos de temporada, que son cultivados de forma agroecológica. Su carisma y sentido didáctico le han llevado a conectar con más de 2 millones de suscriptores en sus diferentes redes sociales, sumado a la plataforma cocinaycomparte.com

Ha conducido dos temporadas de “La Cocina de Sonia Ortiz” para televisión en el canal el Gourmet. Una temporada de “Sonia Ortiz en su huerta” que se estrenó en julio de 2020. Por último, acaba de estrenar el 1 de septiembre de 2021 su nuevo proyecto para televisión “Cocina de Mercado con Sonia”

Cocina al natural

Es conductora del canal de YouTube Cocina al Natural, su carrera profesional es Química y su pasión es la cocina, así como el medio ambiente, al cual se ha dedicado por más de una década. Experiencia que comparte en su canal de YouTube, que cada miércoles presenta recetas confeccionadas con productos de temporada, que son cultivados de forma agroecológica. Su carisma y sentido didáctico le han llevado a conectar con más de 2 millones de suscriptores en sus diferentes redes sociales, sumado a la plataforma cocinaycomparte.com

Ha conducido dos temporadas de “La Cocina de Sonia Ortiz” para televisión en el canal el Gourmet. Una temporada de “Sonia Ortiz en su huerta” que se estrenó en julio de 2020. Por último, acaba de estrenar el 1 de septiembre de 2021 su nuevo proyecto para televisión “Cocina de Mercado con Sonia”

“ponte el mandil y deja salir ese chef
que todos llevamos dentro”

Recetas de la Revolución Mexicana

Me encanta que tengas éxito en la cocina: Mi lema “ponte el mandil y deja salir ese chef que todos llevamos dentro” resume lo que busco, “empoderarte” para que cocines como todo un experto. La cocina es identidad y también una habilidad de subsistencia que se debe aprender desde pequeño en casa y en la escuela.

En este Recetario de la Revolución Mexicana, la chef Sonia Ortiz hace una selección de recetas para preparar el 20 de Noviembre y celebrar como encanta a los mexicanos, con sabores auténticos.